Mesies Garnatxa

Vi negre jove.

Varietats de raïm: garnatxa 100%

Verema i elaboració: Verema seleccionada, collida a mà i traslladat en caixes per tal de que els raïms arribin sencers, sans i en òptimes condicions per a la seva elaboració. Les vinificacions es realitzen a temperatura controlada i encubat el temps necessari per a obtenir un vi amb un nivell de color i substàncies polifenoliques adients.

Tast: Es tracta d'un vi negre jove de color cirera amb matisos violacis. Complet, força lleuger i subtil, amb notes de fruites madures ben marcades tan en nas com en boca ( gerds, cirera picota, etc.) que el fan un vi jove suau, amb cos, net, fresc, equilibrat i molt agradable. El reregust és força llarg i persistent, remarcant el que ja ens havia manifestat en el seu pas tant en nas com en boca.

Gastronomia i conservació: Ideal per a carns blanques i vermelles, corder, aus, arrossos i formatges. Cal servir a la temperatura de 17-18 º C.

Guanyador d' un Ecoracimo de Plata l'any 2007.
Guanyador d'un Ecoracimo de Bronze l'any 2008.
Guanyador d'un Ecoracimo de Bronze l'any 2009.
Guanyador d'un Ecoracimo de Plata l'any 2010.